Мы изучаем наследие наших предков, возрождаем старинные традиции, находим уникальные рецепты.
Мы хотим поделиться нашей культурой, опытом, и помочь приобщиться к тому богатству, которым наградила нас природа!

Гастрономическая составляющая туристического и экскурсионного продукта. Традиции Енисейской Кухни
May 18, 2017
19 мая 2017 года Безфамильная Марина Николаевна президент Сибирской Ассоциации Гостеприимства совместно с Академией Кулинарного Мастерства в лице Шелепова Евгения Петровича презентовала проект «ТРАДИЦИИ ЕНИСЕЙСКОЙ КУХНИ» в рамках семинара «Технология формирования турпродукта на примере Шарыповского кластера», который прошел на горнолыжной базе «Долгий Лог» возле поселка Горячегорск, входящего в состав города Шарыпово,
Семинар-практикум был организован Министерством культуры Красноярского края в рамках проекта «Шарыпово – культурная столица Красноярья 2017».
Марина Николаевна выступила с презентацией «Гастрономическая составляющая туристического и экскурсионного продукта. Традиции Енисейской Кухни»
Очень интересен и нагляден был мастер-класс по приготовлению блюд енисейской кухни.
![]() | ![]() | ![]() |
---|---|---|
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |