Кто может участвовать: 

 

все желающие, готовые  внести свой вклад в дело воссоздания и сохранения культурно-гастрономического наследия.

 

Что представлять:

 

описание рецепта блюда/напитка/ продукта с названием и описанием истории возникновения и его названия, например:

- блюда для приготовления в ресторане

- рыба различной переработки (копченая, соленая, вяленая)

- мясо оленя и дичи

- сладости (знаменитые сибирские пироги – с брусникой, черникой,  черемухой)

- варенья и соленья и многое другое…

​

Как принять участие:

​

- приложить описание рецепта с названием и описанием истории возникновения блюда/напитка и его названия  (количество продуктов, технология приготовления), с фотографией и отправить заявку по адресу​: ​gostepriimstvo@gmail.com.